Le monde du pti

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24 février 2014

L'abeille noire d'Ouessant

L'abeille noire d'Ouessant

Je continue à rêver de pouvoir installer mon rucher conservatoire. Vous l'avez vu, je cherche un terrain, je réfléchis aux arbres et aux fleurs que je vais y planter, mais il me restait encore à déterminer l'essentiel : quelles abeilles héberger ? Après...

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Tags: Abeilles, Saint-Etienne-de-Montluc, terrain, terre agricole, Loire-Atlantique, Ouessant, abeille locale bretonne, abeille noire, rucher conservatoire

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23 février 2014

Restaurant à Nantes : Les Enfants terribles

Restaurant à Nantes : Les Enfants terribles

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, c'est un restaurant que je souhaite mettre à l'honneur. Un restaurant dont j'entends parler (en bien) depuis quinze ans. Un restaurant en face duquel j'ai habité pendant deux ans. Et un restaurant où je n'avais...

Posté par toupetipti à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nantes, les enfants terribles, restaurant

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20 février 2014

Noé conservation : sauvegarder la biodiversité

Noé conservation : sauvegarder la biodiversité

Dans un précédent billet, j'évoquais la participation de la communauté de communes Cœur d'Estuaire à un tas de programmes géniaux en termes d'écologie. Le service environnement propose entre autres aux habitants de Saint-Étienne-de-Montluc et des autres...

Posté par toupetipti à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Etienne-de-Montluc, biodiversité, jardin, Coeur d'Estuaire, Jardins de Noé, observatoires de la biodiversité

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19 février 2014

Sur le terrain des abeilles : les fleurs

Sur le terrain des abeilles : les fleurs

J'ai beau avoir des tas de projets concrets dont la réalisation avance bien, je ne peux pas m'empêcher de continuer à fantasmer sur mon hypothétique futur terrain agricole dédié aux abeilles et à la biodiversité. Aujourd'hui, j'aimerais parler des fleurs...

Posté par toupetipti à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abeilles, biodiversité, conservatoire, pollinisateurs, prairie fleurie, rucher, terrain, terre agricole, boutons-d'or, fleurs, jachère, phacélie, pâquerettes, jachère fleurie

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17 février 2014

Rayon de soleil sur le cours Cambronne

Rayon de soleil sur le cours Cambronne

Hier, nous nous apprêtions à passer un dimanche pluvieux avachis devant la télé ou l'ordinateur, quand subitement, le soleil s'est mis à briller sur la belle ville de Nantes. Ni une ni deux, nous avons enfilé nos manteaux, embarqué la petite fille et...

Posté par toupetipti à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, Fatsia japonica, Nantes, camélia, cours Cambronne, promenade, soleil

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16 février 2014

Makis de sarrasin au jambon sec et au radis noir

Makis de sarrasin au jambon sec et au radis noir

Voici une petite expérimentation culinaire que j'ai faite récemment et dont ma petite famille n'a fait qu'une bouchée. Nous adorons les makis à la japonaise, mais cette fois, j'ai eu envie de les revisiter à la sauce Breizh et d'utiliser un légume que...

Posté par toupetipti à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Makis, blé noir, jambon fumé, pomme, radis noir, sarrasin

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13 février 2014

La quête du terrain des abeilles continue !

La quête du terrain des abeilles continue !

Comme je l'indiquais précédemment, l'un de mes grands rêves est d'installer un rucher conservatoire d'abeilles noires sur une terre agricole pas trop loin de chez moi. Après ma déconvenue des terrains que j'ai failli acheter à la SAFER, je n'ai pas baissé...

Posté par toupetipti à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abeilles, Saint-Etienne-de-Montluc, terrain, terre agricole, abeille noire, rucher conservatoire, acheter, trouver terre agricole

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11 février 2014

Des médecins mettent en garde contre les pesticides

Des médecins mettent en garde contre les pesticides

Il y a quelques mois, des médecins généralistes limousins se sont unis pour dénoncer les effets dramatiques des pesticides sur la santé humaine, animale et végétale. Ils ont créé le site http://www.alerte-medecins-pesticides.fr pour généraliser leur démarche...

Posté par toupetipti à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alerte, médecins, pesticides, santé

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8 février 2014

Financiers à la noisette

Financiers à la noisette

Chose promise, chose due ! J'ai utilisé les trois blancs d'œufs qui me restaient d'hier soir pour expérimenter une version personnelle du financier, dans laquelle j'ai remplacé les amandes par des noisettes. Résultat : ils sortaient du four il y a dix...

Posté par toupetipti à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, financiers, goûter, gâteau, noisette, pti

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7 février 2014

Soupe saveur beurre d'escargot

Soupe saveur beurre d'escargot

Eh oui, encore une recette de soupe. Il faut dire que la météo s'y prête particulièrement bien. Celle-ci a été fraîchement inventée ce soir, alors que j'avais des épinards qui commençaient à se flétrir lamentablement au fond de mon bac à légumes. Résultat...

Posté par toupetipti à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, recette, persil, épinards, beurre d'escargot

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